nce a small fishing village, Grand Bay has developed into one of the most popular
tourist resorts in Mauritius. Sheltered from the south east trade winds, Grand
Bay almost encircles the huge lagoon, with its turquoise water and fine white
coral sand. The fishing boats are still there, mingling with small yachts and
catamarans and the 150 year old schooner, Isla Mauricia. It is the location for
some of the most luxurious hotels in Mauritius. Other hotels and self catering
villas, bungalows and apartments are growing in number each year. Ocean Villas
is one of the newest. There are four Chinese, one Japanese, one Indian and many
Creole restaurants in Royal Road, this long road which extends from the bay to
Pointe aux Canonniers. Sunset Boulevard is a new shopping area which has added
sophistication, but many of the older shops retain the character of the old fishing
village. On the tree-lined walkway above the shore, street vendors sell fruit
and snacks such as samousas and curry pancakes, while the fishmongers set up their
stalls in the car park in the late afternoon each week-day to sell the day's catch.
It is a colourful and lively scene. | |
etit village de pêcheurs à l'origine, Grand Baie est devenu au
fil des ans une des destinations les plus prisées des touristes. Dans cette
immense baie presque fermée aux deux extremités, les eaux turquoises
du lagon baignent doucement des plages de sable fin à l'abri des vents
dominants. Les frêles esquifs de pêcheurs y cohabitent désormais
avec des yachts et des catamarans et même avec l'Isla Mauricia, une goélette
de 150 ans. A côté des luxueux établissements hôteliers
qui se sont implantés, une foule de petites villégiatures, bungalows
et appartements ne cessent de pousser comme des champignons. Ocean Villas est
un des petits derniers.
 Sur
la longue promenade s'étendant du fond de la baie à Pointe aux Canonniers
on compte pas moins de quatre retaurants chinois, un japonais, un indien et un
fort lot de restaurants créoles. La création de Sunset Boulevard
avec son centre commercial a ajouté une touche de sophistication mais les
boutiques anciennes perpétuent l'atmosphere du village de pêche.
A l'ombre des arbres bordant l'esplanade du front de mer des marchands ambulants
proposent des fruits et des petits gâteaux tels des samoussas et des crêpes
au curry et chaque après-midi de semaine l'aire de parking s'anime joyeusement
lors de la vente à la criée de la pêche du jour. |
